เดลิเวอรี่มีความย้อนแย้งในตัว แอปบอกร้านอาหารว่าเดลิเวอรี่คืออนาคต แล้วก็เงียบ ๆ หักค่า GP สูงถึง 30% จากทุกออร์เดอร์ พร้อมสอนลูกค้าให้เห็นค่าความสะดวกมากกว่าความภักดี ร้านส่วนใหญ่ลงเอยด้วยการผลักรายได้หนึ่งในสามผ่าน Grab แล้วแทบไม่เหลือกำไรจากมัน
สิ่งที่เรียกว่า “ทางออก” ไม่ใช่ทางออกจริง ๆ เอเจนซี่การตลาด ขายสัญญารายเดือนเพื่อยิงแอดบนแพลตฟอร์มที่ตัวเองไม่เข้าใจ และเก็บเงินเท่าเดิมไม่ว่าจะมีใครดูตัวเลขหรือไม่ ที่ปรึกษา ขายการตรวจครั้งเดียวพร้อมคำแนะนำคลุมเครือ แล้วก็หายไป ตัวแทนแพลตฟอร์ม ขายตำแหน่งโฆษณาเป็นคำตอบของทุกปัญหา
ไม่มีใครมอง Grab ในสิ่งที่มันเป็นจริง ๆ: ระบบปฏิบัติการทั้งระบบ: หน้าร้านและอัลกอริทึม เศรษฐศาสตร์ของเมนู บรรจุภัณฑ์ การคำนวณโปรโมชั่น เรตติ้ง และช่องทางขายตรง แต่ละส่วนคือศาสตร์ของตัวเอง และร้านส่วนใหญ่มีเวลาดับไฟได้ทีละกองเท่านั้น
“คุณไม่ได้มีปัญหากับ Grab คุณมีสิบปัญหาที่พันกันอยู่และแกล้งทำเป็นปัญหาเดียว”
นั่นคือเหตุผลที่ The Grab Method เกิดขึ้น มันคือวิธีเดียว แบ่งเป็นหกส่วน และคุณเลือกได้ว่าจะให้เราทำมากแค่ไหน หนังสือ สอนวิธีนี้ เริ่มต้น $29 Account Check-Up อ่านบัญชีและโซนของคุณเทียบกับวิธีนี้ แล้วส่งรายการสิ่งที่ต้องแก้เรียงตามลำดับให้คุณภายในห้าวันทำการ Account Renovation ทำ Check-Up แล้วลงมือแก้ทุกอย่างให้ และถ้าคุณยังไม่ได้เปิดร้านบน Grab เราสร้างบัญชีให้ ด้วยวิธีนี้ตั้งแต่วันแรก
ให้บริการทั่วภูมิภาค: มาเลเซีย ไทย สิงคโปร์ ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย เวียดนาม และทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ระบบเดียวกันปรับใช้ได้กับแพลตฟอร์มเดลิเวอรี่ของแต่ละตลาด ไม่ว่าจะเป็นเจ้าไหน และกลยุทธ์ที่ได้ผลในตลาดหนึ่งก็นำไปใช้ต่อในอีกตลาดได้ทันที
Renovation ทำงานอย่างไรจริง ๆ
เราเริ่มจากข้อมูลหกเดือนของร้านคุณเอง: ออร์เดอร์ ยอดโอน โครงสร้างค่าธรรมเนียม อะไรขายดี ขายเมื่อไร ขายให้ใคร รีวิว แอด และโปรโมชั่นของคุณ เราอ่านเมนูทุกรายการและทุกช่องในหน้าร้าน คำนวณต้นทุนแต่ละจานร่วมกับคุณ และเทียบกับร้านที่ชนะในโซนของคุณ คุณจะได้เอกสารยาวหนึ่งฉบับที่ตรงไปตรงมา และการตัดสินใจราวหกสิบข้อให้ทำทีละบรรทัด จากนั้นเราลงมือสร้าง เราไม่ถ่ายรูป เราไม่สัญญาเป็นเปอร์เซ็นต์ และเราจะบอกคุณเมื่อข้อมูลตอบคำถามไม่ได้
The Grab Method มีไว้สำหรับ ผู้ประกอบการอิสระในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตั้งแต่ร้านเดี่ยวไปจนถึงครัวกลาง (cloud kitchen) เราขอช่วยร้านที่จริงจังจำนวนหนึ่งให้ทำเรื่องนี้ได้ถูกต้อง ดีกว่าขายให้ทุกคน ตัวเลขต้องคุ้มทั้งสองฝ่าย ไม่อย่างนั้นเราไม่รับ